어서와 한국은 처음이지 빌푸네밥상 보고 닥터펩스토리에서 핀란드잼 링곤베리잼 시켜봤습니다!
북유럽인들에게 친숙한 월귤잼 일명 링곤베리잼은
다양한 요리에 활용된다고 합니다.
빌푸네밥상에서 링곤베리잼을
순대에 찍먹하는걸 보고 너무 먹고싶었어요
텐바이텐에서 마침 팔길래 바로 주문했습니다.
텐바이텐에서 구매했고,
닥터펩스토리의 링곤베리잼은 세일가에 7,900원이었습니다.
링곤베리잼 뿐만 아니라 여러가지 잼들을 팔고 있더라구요
제가 구매한 링곤베리잼은 핀란드산은 아니고
러시아에서 온듯합니다. ㅋㅋ
러시아어는 너무 어려우니 패스..
우리에게는 생소한 링곤베리잼이지만
스웨덴에서는 으깬감자와 링곤베리잼을
자주 곁들여 먹는다고하고
핀란드에서는 매끼니 식단에 링곤베리가 들어가있을 정도라고 하니
아마 한국의 김치인 느낌입니다.
크기는 일반 잼크기 입니다.
이정도면 한동안 잘 먹을 것 같습니다.
이상하게 시중에 파는 딸기잼은 대부분
너무 인공적인맛이 강하고
뭉텅이로 떠져서 잘 발리지도 않아서
잘 안먹게되더라구요.
그래서 링곤베리잼은 어떨지 더욱 궁금했습니다.
닥터펩스토리에서 시킨 링곤베리잼은
인공 첨가물을 넣지 않았다고 해서 더욱 믿음이 갔습니다.
-무색소 -무합성향료 -무인공첨가물 -무방부제 라고하니까요 !
링곤베리가 50% 고
나머지 반은 설탕과 구연산만 들어간듯합니다.
ohhhhhhhh~
정말 과육 제대로 들어가있습니다.
이것이 링곤베리라는 것이군요.
한숟갈만 건졌는데
베리 실한거 보이세요?
게다가 다른 첨가물을 넣지 않아서인지
묽은 편입니다.
녹은 잼이 아니고
냉장고에서 갓 꺼내서 발라준건데 이정도입니다.
집에서 내가 만들었다 해도 될정도에요. ㅋㅋㅋ
그래 잼은 이렇게 잘 발려야 제맛이죠.
링곤베리잼은 실제로도 다이어트에 도움이 된다는데요?
모르고 구매했는데 기쁜 정보입니다.. 하하
베리류에는 안토시아닌 덕에 노화억제
뭐 이런 기능도 있는것 같구요.
아마 빌푸네밥상 방영되고나서 저같은분들이
많이 구매하셨을거라 생각됩니다
그럼 이제 먹으면서 다이어트해볼까요 ㅋㅋ
첫째날은 배송 오자마자
엄청 기대하면서 ㅋㅋ
식빵에 발라먹어봤습니다.
첫맛은 생각한대로 새콤하면서 잼 특유의 달달함이 있습니다.
북유럽인들이 왜 기름진음식에
링곤베리잼을 곁들여 먹는지 알겠습니다.
딱 느끼함을 잡아주면서 심심함을 없애주는 !
그치만 시큼하지 않아서 너무 좋았습니다.
다음날엔 크로플에도 먹어보고..^^
삶은계란에도 먹어봤는데
너무 맛있었습니다ㅠㅠ
와 이거 아무데나 잘어울립니다.
잼인데 뭐지?
ㅋㅋㅋㅋ
새롭습니다.
링곤베리잼은 아주 다양한 음식과 잘 어울립니다!
요거트나 과일,
스테이크에 먹어도 맛있을 것 같습니다.
결론은 링곤베리잼은 재구매 각입니다..!
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