곶감 보관방법과 칼로리 효능 궁금하신가요?
영화 리틀포레스트에서 곶감 말리던 장면이 기억 하시는지요
겨울이 와야 진짜로 맛있는 곶감을 먹을 수 있다고 말한 문소리씨의 대사가 문득 떠오릅니다
저에게 설 명절 선물로 곶감이 들어왔거든요~
생각해보니 곶감을 제 돈주고 사먹었던 적이 있었나 싶고항상 이렇게 선물받아서 먹는 듯 합니다
과일 선물이 들어오면 빠른 시일 내에 헤치워야하니까 골칫거리가 되기도 하잖아요 (특히 귤..)
곶감은 그럴 걱정이 없어서 참 좋은 선물 같습니다
짜잔-
저는 소고기 다음으로 과일 선물이 제일 좋더라구요
다들 곶감 좋아하시나요?
저는 단감 홍시 곶감 세개 다 좋아합니다!
제가 받은 감익는마을의 곶감입니다
홈페이지 들어가보시면 곶감 외에도 감식초도 판매하고 있더라구요
감으로 식초를 만들수 있구나 처음 알았습니다
패키지가 고급스러워서 선물용으로 제격인 듯 합니다
감이나 홍시보다 곶감이 먹기 편해서 그런가 손이 자주 가는 것 같구요
곶감을 먹으면 어디에 좋을까요?
대표적인 곶감 효능은 감기에 좋다고 합니다
특히 가래,기침에 효과가 있다고 알려져 있습니다
예전에 홍시 먹으면 변비 걸린다고 제가 잘 안먹었던 기억이 나는데요
곶감 효능 중 하나가 설사에도 효과가 있다는 걸 보면
변비이신 분들은 적당히 먹어야 할 것 같습니다
일반 단감 100g 칼로리는 44kcal
홍시는 100g 당 66kcal
곶감 칼로리는 100g 당 무려 237kcal입니다
앉은 자리서 곶감 한두개는 먹게 되던데.. 곶감 칼로리를 알고 나니 유의해서 먹어야 할 듯 싶군요
달면 달아질수록 칼로리도 높아지는가 봅니다ㅜㅜ
곶감 보관방법은 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하면 되는데요
장기간 보관할 때에는 냉동 보관하시면 됩니다
저도 둘이 먹기엔 참 많은 양을 받아서요
한팩을 제외하곤 모두 냉동실로 들어갔습니다
바로 꺼내 먹어도 딱딱하지 않고 맛있더라구요
곶감 표면의 하얀 가루는 당분이 농축된 것이라
특별한 손질 없이 털어내지 않고 그냥 바로 드시면 됩니다
비행기에서 곶감을 들여오다가 겉에 묻은 하얀가루때문에 곤욕을 치뤘다는 썰 아시는지요
외국사람들은 곶감을 처음 볼테니 겉에 흰 가루를 마약이라고 착각할 수도 있을 것 같습니다
그냥 먹어도 맛있는 곶감이지만 한두개 먹다보면 질리기 마련입니다
그럴 땐 크림치즈에 발라먹거나 앙버터처럼 먹어도 정말 맛있습니다!
인터넷에 곶감 레시피 곶감 요리 검색해보시면 다양하게 먹는 방법이 많이 있습니다
오늘도 역시 킁킁 무엇인지 먼저 확인하시는 막둥이님
고양이도 곶감을 먹어도 될까 갑자기 궁금하더라구요
결론부터 말하자면 고양이가 곶감을 먹어도 이상 없다고 합니다
다만 당분이 너무 많아 조금씩 줘야 한다고하네요!
사람이나 동물이나 살찌는 건 똑같으니까요ㅠㅠ
곶감 효능과 보관방법 칼로리에 대해 알아보았습니다
도움이 되셨는지 모르겠네요
남은 곶감은 요리에 활용해보도록 하겠습니다
여러분도 맛있는 음식과 다가오는 명절 즐겁게 보내시길 바랍니다
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