이마트 코코넛밀크 로 카레만들기 삼시세끼 에릭 레시피

이마트 세방 aroy-d 아로이디 코코넛밀크 와 롯데마트 스윗허그 다크초콜릿으로 만드는 삼시세끼 에릭 카레만들기 레시피 입니다.
노브랜드로 다 만드려다가 초콜릿은 없어서 싫어하는 롯데마트껄루 샀습니다

이마트 세방 aroy-d (아러이디) 코코넛밀크는 생소하실겁니다. 이마트 나 이마트 트레이더스 가면 보실 수 있는데 엄청나게 세일하고 있길래 득템했습니다! 여유가 되면 한박스 사고 싶었는데 무거워서 말입니다 ..
사놓으면 커피에도 타먹고 좋습니다

천원이라니 믿을 수 없는 가격입니다

코코넛은 호불호가 좀 갈리는 재료 같습니다
저는 호주에서 코코넛요거트볼 먹고 반해서
그 후에 코코넛들어간 디저트는 죄다 찾아다닌 것 같습니다
특히 래밍턴케이크는 잊을 수 없었습니다
베트남 코코넛커피도 좋아하고
인도 코코넛커리도 좋아합니다

 다크초콜릿은 어차피 색감잡는용으로 딱 한조각만 쓸거라 말입니다 집에 있으면 좋겠지만 없어서 샀습니다
에릭말로는 만화책에서 배웠답니다ㅋㅋ
그럼 본격적으로 이마트 코코넛밀크 로 카레만들기 알려드립니다.

재료는 집에 있는 걸로 준비하시면 됩니다
삼시세끼 에릭이 카레 만들땐 댕강 썰던데
저는 볶을 때 빨리 익는 게 좋아서 말입니다
파프리카 버섯 양파 당근 감자를 알맞게 잘라 준비합니다

삼시세끼 에릭 카레 레시피 랑 약간 다른 점은 저는 버터에 미리 고기를 구워 놓을 겁니다
원래 물기 닦고 구웠어야 되는데
아침이라 정신이 없었나 봅니다 .. ㅡㅇㅡ

카레만들기 전 소고기를 미리
후라이팬에 구워서 자르고
후추를 챱챱 뿌려서
일단 접시에 담아놓았습니다

그리고 냄비에 오뚜기 버터를 하나 녹입니다

그리고 이제 감자와 당근을 볶습니다
쉐킷-!
저는 밥 없없어도 감자만 많아도 카레 잘먹습니다
탄수화물이잖아요 호호

그 다음 카레 야채 재료를 투하합니다

계속 볶아줘야합니다
더운데 무언가 인내가 필요해지는 시점입니다

후추가 모잘라보여 더 뿌려줍니다
삼시세끼 에릭 레시피 라고 할것도 없이
본인 취향에 맞게 넣어주고 섞어주면 됩니다
순서도 딱히 상관 없습니다
익기만 하면 되는걸요
다음 번 카레만들기재료에 소고기를 조금 더 넣어야겠습니다

드디어
이마트 코코넛밀크 세방 아로이디
AROY-D COCONUT MILK 가 들어갈 차례입니다

 코코넛밀크 로 카레만들기는 처음이라 떨립니다
캔 따기는 쉽게 잘 따게 되어있습니다
그리고 저는 카레만들기 용으로 (4-5인 기준) 코코넛밀크 한통 400ml 를 다 썼지만 2인 기준 (반통)쓰실 거면 뒤집어 놓거나 흔들어 쓰셔야 될것 같습니다

따자마자 제가 좋아하는 코코넛 향이 확 퍼집니다
부엌이 향기로워집니다

콸콸

코코넛밀크를 들이붓고
금방 되직해져서 물도 넣었습니다
어떤 분들은 코코넛워터를 쓰시는분들도 계시고
그냥 밀크 쓰시는 분들도 계시고
코코넛밀크 로 카레만들기 라고 해서
꼭 답이 정해져 있는 것은 아니기 때문에
각자 취향껏 하시면 됩니다

카레분말은
집에 있는 백세카레 약간매운맛을 넣었습니다
코코넛밀크가 느끼할 수 있으니
카레는 매운맛을 추천합니다

이마트 아로이디 코코넛밀크가
코코넛밀크 중에 제일이라는 말이 있던데 맛이 궁금해집니다
비주얼은 카레에 가까워지고 있습니다 ㅎㅎ

이제 삼시세끼 에릭 카레 레시피 마지막
다크초콜릿을 넣을 단계입니다

풍덩
다크초콜릿 한조각 이라 색감만 진해지고
맛에는 큰 영향은 안주겠으나
아마 아빠가 들어간 걸 알면 싫어할 겁니다

이마트 코코넛밀크 로 카레만들기
삼시세끼 에릭 레시피로
온가족 한끼 뚝딱 완성했습니다
코코넛밀크를 넣으니 많이 걸쭉합니다
국물이 없다고 보자마자 아빠가 싫어하지만
엄마와 남동생이 잘 먹었습니다 ㅎㅎ

정성스럽게 만들었는데
먹고 난 언니의 후기입니다ㅡ ㅡ